一人暮らしの料理を簡単に!男でも続けられるコツや節約レシピ

一人暮らしは料理を簡単に作ることができれば、いつも自炊ができて節約も叶います。
しかし、一人暮らしをしている男性の中には料理初心者の人もいるでしょう。
簡単に料理をするにはどんな食材を選んだらいいのでしょうか?

そこで、ここでは一人暮らしの料理初心者の男性でもできる簡単に料理を続けるコツや節約できるレシピについてお伝えしていきましょう。

これを読めば、一人暮らし男子でも簡単に自炊を続けられるコツがわかり、食費の節約にも繋がるレシピやポイントもわかります。
ぜひ参考にしてみてください。

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一人暮らしで料理を簡単に作るコツは安くて美味しい食材を使うこと

一人暮らしをする男性の中に毎日コンビニや外食に頼ってお腹を満たしていることに飽き飽きしてしまっている方も多いでしょう。
コンビニや外食の味はもちろん、健康面や金銭的にもこのままではまずいと危機感を感じている方もいるのではないでしょうか。

一人暮らしを始めたばかりの料理初心者が自炊を続けられるコツとしては、安くて美味しい食材で簡単料理をすることです。

美味しい食材といっても食材によっては値段がことなります。
ここでは自炊することは節約の目的も含まれているので、似たような食材の安いほうを買うようにこころがけましょう。

  • ほうれん草が高いなら小松菜
  • 鶏もも肉が高いなら鶏むね肉
  • サツマイモが高いならジャガイモ
  • はんぺんが高いならちくわや揚げ
    食材の量が少ないならかさ増ししらたきやおから、豆腐などを使う(節約と共にダイエット効果にもなる)
買い物でお金がかかってしまうと自炊しても健康面ではプラスでも金銭面では節約に繋がりません。
食材の値段を見極めて買うことが大切です。

一人暮らし男子でも簡単に作れる節約料理レシピを紹介

一人暮らしの料理初心者の男子でも簡単に作れる節約レシピがあります。

安い食材で無理なく簡単料理を作ることで自炊そして節約の継続に繋げることができます。

そんな男子は野菜の中でもかなり破格のもやしを重宝すると良いでしょう。
もやしはだいたい10~30円で購入することができ、特売日なんかは5円で買えることも稀にあります。

もやしは炒めものや鍋物などのメイン料理にも、サラダや和え物など副菜にも、そして味噌汁の具としても使えてとても万能です。
量を増やしたい時にかさ増しなどにも効果的な食材で、なおかつ袋からそのまま処理なく使えるという点でも優れた一品です。

このように、もやしは優れた食材ですが気をつけなければいけないことがあります。
それはもやしが日持ちしないので買って2~3日中に料理しなければなりません。
買ってから美味しく食べられる期間中に消費できる量に注意して購入しましょう。

一人暮らし男性は簡単に料理できるレシピがわかれば自炊は続けられます

一人暮らしの男性が簡単料理といってもなかなか自炊を継続できないのは、料理のレパートリーのなさが原因かもしれません。
同じレシピしか作れないと、料理の味や食材に飽きてしまうし自炊も楽しくなくなってきますよね。

自炊を継続するためには簡単料理のレパートリー増やすことをオススメします。

カレー、シチュー、炒めもの、丼ものなど一人暮らしの男子でも簡単に作れる料理が沢山あるけど、パスタを作る人は少ないかもしれません。
パスタは一見お洒落な料理でハードルが高いように感じますが実はそんなことはありませんよ。
お好みのパスタソースさえ作れてしまえば、茹でたパスタと和えるだけなのでとても簡単です。
カルボナーラやクリームたらこパスタなんかは火を使わずに簡単に作れてしまいます。
ボールに食材と調味料と茹であがったパスタを和えるだけですよ。
さらに、ミートソースをなら、余ったミートソースのアレンジができますし、ペペロンチーノなんかはにんにくを効かせて病みつきになりますよね。私は料理が面倒くさい時こそ簡単なパスタにしますよ。

このように、難しいとう料理が意外と簡単に作れたりしますので、ネットや料理本を見て簡単料理のレパートリーを増やして自炊を続けてみましょう。

料理の作り置きや簡単アレンジで一人暮らしの食費節約もできる

一人暮らしの男子が自炊を続けるコツがもう一つ。
それは簡単料理を多めに作ります。
2日ほど自炊を楽にしたり、また冷凍保存をして時間がない時などに温めて食べられるようにしておく、作り置きをすること。
そして、多めに作って余ったものを翌日の自炊でアレンジをすることです。

このような工夫が日々の自炊を楽にしてくれます。

特に豚汁などメイン料理にもなる根菜たっぷりの汁物を多めに作っておくと朝晩の食事がとても便利で、冬場なんかは体が温まります。

私は家族がいるので、子供の幼稚園のお弁当や朝ご飯にもなるおかずを前夜に多めに作り節約していました。
朝のバタバタの時間にも朝ご飯やお弁当のおかず作りの手間が省け時短効果にもなり、かなり役立った工夫です。

これは一人暮らしの男子にとってもかなり役立つことでしょう。

ぜひ試してみてくださいね。
朝きちんと食事を取ることは学業や健康面でもかなり効果がありますよ。

野菜もしっかり取り入れて栄養バランスに気をつけましょう

一人暮らしで自炊は自分さえよければなんだっていいですよね。
なので栄養バランスが偏りがちです。

私は主婦なので子供たちが学校に行っている間の昼食はいつも家で1人でとります。
辛いものがとても好きなので、ほぼ毎日辛いものを食べています。
辛いカップラーメン、辛い1人鍋、どんな食材にも辛い調味料を使ってしまいます。どんなにお肉や野菜をとっていても、香辛料に含まれる過剰な塩分で食べ過ぎも良くないと承知な上ですが自分さえよければいいという思いで毎日食べてしまってしまっています。

1人だとついこのような傾向になってしまうでしょう。

自炊も食材や味付けのバランスが摂れていないと、健康には繋がらないこともあります。
簡単な料理で節約、できれば健康面を意識できると理想的な自炊と言えるでしょう。