ホットケーキミックスをレンジと紙コップで簡単お菓子作りを紹介

ホットケーキミックスがあれば誰でも手軽にお菓子を作ることができます。
さらに電子レンジと紙コップを使えば、とても簡単にカップケーキや蒸しパンを作ることができるのです。

そこで、レンジでできるホットケーキミックスと紙コップを使ったお菓子作りについてお伝えしていきましょう。

美味しいアレンジも豊富ですし、可愛くラッピングすればお土産やプレゼントにも喜ばれますよ。ぜひ参考にしてみてください。

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ホットケーキミックスがあればレンジと紙コップでカップケーキは簡単

カップケーキを作るのに必要なものはいつものホットケーキミックスを作る材料と紙コップ、電子レンジです。

材料を混ぜ合わせてから出来上がるまで、加熱時間を加えても１０分あれば完成することができます。
ホットケーキを焼いたことがある人はわかると思いますが加熱すると膨らみます。
電子レンジの場合でも同様に膨らむので、紙コップに入れる量には気を付けるようにしましょう。

レンジでできるホットケーキミックスと紙コップを使った蒸しパンも紹介

カップケーキと同様に紙コップを使った蒸しパンのレシピをご紹介します。

【材料】３～４つ分

• ホットケーキミックス　一袋
• 牛乳　１５０～２００ｍｌ
• 砂糖（好みの量を入れて甘さを調節してください）
• 甘納豆やチョコチップ
• 好みのジャムなど
• 紙コップ

【作り方】

1. ボウルを用意して、ホットケーキミックスと牛乳をよく混ぜます。
2. 甘さをプラスしたい人はここで砂糖も入れて一緒に混ぜてください。
   （トッピングを生地に混ぜ込みたい人はこのときに一緒に軽く混ぜます）
3. 紙コップに生地を流し入れます。
   上までいっぱいに入れずに紙コップの八分目を目安に入れてください。
4. 甘納豆などトッピングを生地の上にのせるように入れましょう。
5. 生地を入れた紙コップにラップを軽くかけるようにして６００Ｗで１分程度加熱します。
   生地の様子を見ながら少しずつ加熱時間をプラスしてくださいね。

ホットケーキミックスと紙コップを使ってレンジで作るときの注意点

これを防ぐためにいくつか方法があります。

クッキングシートの活用

クッキーやケーキを作るときに使うクッキングシートを、紙コップの内側に入れてから生地を入れるようにしましょう。
そうすることで、万が一ポリエチレンが溶けてしまっても生地に混ざったり影響を与えることがなくなりますね。
また、紙コップにくっつかなくなるので食べやすくなるという良い点もありますよ。

耐熱性の紙コップを使う

紙コップの内側がポリエチレンではないものを使って加工されているものも中にはあります。
準備する時間があるのであれば、こういったものを買って家にストックしておくとクッキングシートを紙コップの内側に入れる手間も省けるので、活用してみるのもいいでしょう。

紙コップでカップケーキを可愛くラッピングするのもおすすめ

普段おやつや朝食に食べるときにはそのままでも十分ですが、誰かへのプレゼントやピクニックなど外で食べるときには可愛くラッピングしてみるのもおすすめです。

そうしたものを透明のフィルムでくるんで上をまとめてワイヤーやリボンでとめると素敵なラッピングの完成です。
プレゼントであれば、そのラッピングに小さなメッセージカードをくくりつけても喜ばれますよ。

紙コップと言っても、白いシンプルなものだけではなく、カラーやデザインのついたものなど色々あるので、用途によって使い分けるといいですよ。

電子レンジやフライパンを使って美味しいバリエーションを楽しみましょう

オーブンや蒸し器をつかことでクッキーや蒸しパンなどお菓子作りをすることが多いですが、オーブンではなく電子レンジ、蒸し器の代わりに水を張ったフライパンを使うなどのように、代用できたり工程を簡単にすることができます。

特にホットケーキミックスを使うと、味もシンプルでいつ作ってもばらつきもなく安定していますので、その分味や形もアレンジもしやすいので時間をかけず手軽にお菓子やケーキを作ることも可能です。

電子レンジの加熱時間の短さを利用すると食べたい時にすぐに出来上がるのもいいところです。